Bullet Journal Setup – July 2017

Ein Kalender, eine TO DO-Liste oder einfach ein Platz, an dem ich alle meine Gedanken und Pläne niederschreiben kann, das ist mein Bullet Journal für mich. Mein Bullet Journal ist von der Marke Moleskine, es besteht aus einfachen, leeren weißen Seiten und hat ein ein Hardcover. Meistens besteht ein Monats-Setup aus einer Titel-Seite, einer Kalender-Seite, auf der alle Tage des Monats und anstehende Termine aufgelistet sind, einem Sleep-Log in dem ich tracke, wie lange ich schlafe und Wochen- oder Tages-Übersichten. Vom Design her habe ich mich um Juli für ein Regentropfen-Design entschieden und dafür meine neu entdeckten Stabilo-Marker in Pastellfarben verwendet. Für die Schrift verwende ich ausschließlich den Faber-Castell Ecco Pigment Fineliner in der Stärke 0.1.

Das Bullet Journal hilft mir, meine Zeit zu strukturieren und einen guten Überblick über alle Termine und Aufgaben zu behalten. Ich liebe es, mit verschiedenen Schriftarten und Designs zu spielen und am Ende des Jahres ein Buch mit allem, was in dem Jahr so passiert ist als Erinnerung zu haben. Das Beste dabei ist, dass jeder sein eigenes Bullet Journal so gestalten kann, wie er es möchte. Bunt und mit wilden Designs oder ganz clean und minimalistisch – ganz nach Geschmack. Wer aber doch ein wenig Anleitung möchte, kann sich mal hier durchklicken oder die YouTube-Videos von jasminar und AmandaRachLee anschauen.

A calendar, a to do-list or just a space where I can write down all of my thoughts and plans, that’s what my bullet journal means to me. My bullet journal is from the brand „Moleskine“ wirh plain white pages and a hardcover. My monthly setup consists of a title page, a calendar page, habit trackers and weekly or daily spreads. In july I decided to go with a raindrop design. My new stabilo markers in pastel colours came in reallllly handy for that. For all of my fonts I am using the Faber Castell Ecco Pigment fineliner in 0.1. 

The journal helps me to structure my days and to keep track on all of my appointments and to dos. I love to play around with different fonts and designs and – in the end of the year – to keep a book with all of what happened and all the memories. From my point of view, the best about a bullet journal is how it can be different for everyone. It can be a scolourful and wild or as clean and minimalistic as you like. If you’d like to get some guidance, you can klick here or watch these YouTube videos of  jasminar and AmandaRachLee.

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Get back up when you’re feeling down.

 

This is a letter to myself, but it works for everyody else aswell.

I always put a lot of pressure on myself. Concerning my school exams, my studies or my freetime-passion track and field – it has always been very important to me that I get out the perfect results in the end. I try to always achieve the goal of perfectionism. But to be true, this is a goal that can’t be achieved. You can always make something even better. But why should you? Why should you put that pressure on yourself, when you could just feel that relief of being just satisfied with what you did? It’s not that easy, I know. If you want to be the best you can be, you don’t want to stop when you don’t feel like you’ve reached that best version of yourself. That best version of yourself is a goal that can be achieved. But it’s just not possible to go beyond that. And as an ambitious person, you always think, you can push beyond that boundary. That you can be better if you just try hard enough. And then you fail. You fail once or twice or a million times. You’ll reach a point where you think, you’ve achieved nothing but instead, you’ve just lost the right measurement of your achievements. The truth is – I don’t know what the truth is. Or maybe I just don’t want to know it. For me, it is scary to know that there might be a boundary that I will never be able to push to where I want to. I want more. And I can get more – but more doesn’t mean that I an get it all. Set yourself some goals you might never achieve and you’ll fail one day after the other. Or set yourself ambitious goals that need some fight and tears – but are not as far away as a victory at the olympic games. The majority of us will never achieve that. But what about running a marathon and getting to the finish line? That can be achieved. Or getting back up after an injury and being able to walk again. There are boundaries for everyone and we are all able to push them. And when there is a time where you are feeling down, where you think you might never get back up again. Take your time to catch breath, and then move on.

Schwäbisch Hall – Cities to see in Germany

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Schwäbisch Hall, eine kleine Stadt im Süden Deutschlands, ist vielleicht nicht das erste Ziel für einen Städtetrip. Aber für jemanden wie mich, der es liebt durch die engen Gassen einer Altstadt zu streifen und die verborgenen Ecken in einer Stadt mit Geschichte zu entdecken, ist Schwäbisch Hall nun eine echte Empfehlung. Zum Kuchen- und Brunnenfest an Pfingsten habe ich dort nicht nur die Stadt an sich gesehen, sondern auch die traditionsreichen Aufführungen der Salzsieder. Die Herstellung von Salz hat dort eine jahrhundertelange Tradition und es war wirklich interessant zu sehen, wie Salz gewonnen wird. Für einen Tag oder ein paar Stunden – ein Besuch in Schwäbisch Hall lohnt sich auf jeden Fall.

Schwäbisch Hall, a small town in south-germany, might not be the first choice for a city trip. But for someone like me, who loves to stroll through the small lanes of the old town and to explore hidden corners of a city with a lot of history, Schwäbisch Hall is a great recommendation. For Whitsunday I was there to see a festival of the people who made salt there as a centuries-old tradition. It was really interesting to see how to derive the salt. For one day or only some hours – a visit to Schwäbisch Hall is worth it. 

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Weltumwelttag 2017

Heute ist Weltumwelttag. Also wäre es doch toll, heute und vielleicht auch morgen oder sogar die ganze Woche zu versuchen so wenig Müll wie möglich zu verursachen. Habt ihr gewusst, dass Zigaretten nicht nur Gift für die Lunge und den gesamten Körper sind, sondern auch für die Umwelt, wenn man sie einfach achtlos auf den Boden wirft? Hier drei Tipps, um Müll einzusparen:

1. Eine Tasche oder einen Beutel zum Einkaufen mitnehmen und Plastiktüten ablehnen

2. Wähle Glas vor Plastik

3. Reparieren statt wegwerfen

© picture credit: Larissa Bodsch & Lisamarie Haas

 

One Day in Mainz – Cities to see in Germany

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Mainz ist die Stadt des Buchdrucks und als Literaturstudentin in den letzten Zügen musste ich natürlich in Mainz unbedingt das Gutenberg Museum besuchen. Dort konnte man auch selbst Bilder drucken und so eine kleine Erinnerung mit nach Hause nehmen.

Die Stadt Mainz ist wirklich sehenswert und es scheint auch ständig etwas los zu sein. So sind wir am Rhein entlang spaziert, haben die Altstadt mit dem Dom entdeckt und auch einen Auflug zur Johannes Gutenberg Universität gemacht. Auf dem Weg haben wir das Café „Kaffeekommune“ entdeckt und ich als Hipster-Café-Liebhaberin, musste dort natürlich Alles von Avocado über Cappuccino hin zu Bananabread probieren. Ich kann Mainz als Ausflugsziel definitiv empfehlen!

// ENglish: 

Mainz is the city of printing and as I am studying literature, I HAD to visit the Gutenberg museum in Mainz. In a little workshop we were able to print ourselves and take some cute memories home. 

Mainz is well worth seeing and it always seems to be something going on there. We walked along the Rhein, explored the old town with the cathedral and we also went on a little trip to the Johannes Gutenberg University. On our way, we found this little café „Kaffekommune“ and of course I had to try everything from avo-toast and cappuccino to banana bread. I definetely recommend visiting Mainz! 

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Spring Pancakes – Recipe

Spring has sprung!

Der Frühling ist nun endlich da und auch wenn es noch deutlich kältere Tage gibt, sind die warmen Temperaturen nun schon immer stärker zu spüren. Die Sonnenstrahlen wärmen inzwischen schon richtig und die Blumen sprießen, die Bäume blühen und es wird immer grüner. Bei dem guten Wetter steigt die Laune gleich. Was mich betrifft, der Frühling ist meine liebste Jahreszeit und ich kann es nach dem kalten Winter immer kaum erwarten, dass alles endlich wieder grün wird.

Spring is finally here! Still there are some colder days here and there, but the temperatures are rising. The sun feels really warm already, flowers grow and the landscape gets more and more green. When it’s bright outside, my mood is instantly better. Spring is my favourite season and after a long cold winter, I can’t wait for nature to get green again.

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Nicht nur die Natur wird wieder wach, auch ich werde im Frühling endlich wieder wach und schaffe es auch mal deutlich früher aus dem Bett. Sobald die ersten Sonnenstrahlen durch mein Fenster scheinen, bin ich plötzlich bereit für den Tag.

Das Frühstück zuzubereiten, macht bei tollem Licht in der Küche auch gleich viel mehr Spaß. Heute habe ich für Euch ein Rezept, das vielleicht nichts für jeden Tag ist, aber perfekt für einen sonnigen Sonntag. Für alle diejenigen, die auf tierische Produkte verzichten möchten, gibt es hier einen Tipp: Anstatt des Eis könnt Ihr hier eine zerdrückte Banane oder in Wasser gequollene Chia- oder Leinsamen verwenden.

Not only nature seems to wake up, I seem to be much more awake too. I also am able to get out of bed much earlier. As soon as the sunbeams come through my window, I suddenly am ready for the day.

Preparing breakfast is a lot more fun in a bright kitchen. Today I have a recipie for you, that is probably not suitable for everyday but definetely a breakfast for a sunny sunday. For all those of you who don’t want to use animal products, I have a tip: Instead of an egg you can use a banana or a chia-egg. 

Zutaten/ Ingredients:
50g Buchweizenmehl/ Buckwheat flour
50g Gemahlene Haferflocken/ ground oats
1 Ei/ egg
100ml Milch (oder Pflanzenmilch)/ milk
eine Prise Salz/ salt

Alle Zutaten vermengen und in Kokosöl ausbacken. Wer möchte kann die Pancakes noch mit leckeren Toppings belegen. Ich habe mich für Bananenscheiben, gepuffte Hirse und ganz viel Zimt entschieden. Natürlich sind hier Kreativität und Geschmacksvorlieben keine Grenzen gesetzt. Besonders wenn jetzt im Frühling auch wieder Beeren in Deutschland in der Saison sind.

Mix all the ingredients in a bowl and fry the pancakes in a little bit of coconut oil. Feel free to put some toppings on top. I used banana slices, puffed millet and a loooot of cinnamon. Be as creative as you want, there are no limits. Especially as fresh berries are coming in season in Germany at the moment. 

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5 Must Sees – Tenerife

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1 Mercedeswald – (Bosque de la Mercedes) 

An der Nordwestseite des Anaga-Gebirges liegt der „Bosque de la Mercedes“, der Mercedeswald. Unter den dicht bewachsenen Lorbeerbäumen wird das Wandern zum echten Erlebnis. Die grün bewachsenen Hänge sind definitiv etwas für das Auge. So weit das Auge reicht grüne Hügel und immer wieder schöne bunte Häuser.

In the north-west of the Anaga-mountains you can experience a beautiful hike through the laurels. The hills are coverd in green grass and as far as the eye can see there is nothing else.

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2 Los Gigantes

An der nördlichen Westküste Teneriffas liegt diese beeindruckende Steilküste. Bis zu 450m hoch sind die Felsen, die hier ins Meer stürzen. Die Stadt Los Gigantes ist bei Touristen sehr beliebt.

At the north-west coast of Tenerife you can find these impressive cliffs called „Los Gigantes“. At the highest point the rocks are more than 450m high. You’ll meet many tourists in the city „Los Gigantes“.

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3 El Teide

Besonders für Wanderer ein sehr beliebtes Ziel. Bereits die Autofahrt über Serpentinen-Straßen und durch die karge Mondlandschaft ist sehenswert. Wer ganz hoch hinaus möchte, kann sogar (mit einem Permit) bis auf den 3718m hohen Gipfel steigen.

Especially for people who love to hike, the highest mountain of Spain. The drive there is a must see already. Youl’ll see steep streets and a barren landscape. For those who want to go on the summit of 3718m, a permit is needed.

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4 Schwarze Strände

Besonders im Sommer, aber auch als ich im März dort war, ist das Baden im Meer ein wirkliches Must. Der schwarze Sand ist außerdem ein weiteres kleines Highlight.

Especially in summertime, but also when I was there in march, bathing in the sea is a definitive must. The black sand is another little highlight.

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5 Bunte Küstenstädte – (e.g. Punta Brava, Buenavista del Norte, Garachico)

An der Nordküste Teneriffas liegen viele kleine und bunte Küstenstädte. Es lohnt sich, dort einmal anzuhalten und durch die engen Gassen zu spazieren. Natürlich sind die bunten Häuser auch ein tolles Fotomotiv.

On the north-coast of Tenerife, you can find many bautiful small towns, which consist of small colourful houses. They are worth the visit. Fir instance, you can wander through the narrow streets and take pictures of the colourful houses.